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- 599pagine
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Acquisto del libro
L'artisan traiteur cuisine froide, Denis Ruffel
- Lingua
- Pubblicato
- 1988
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 119,06 €
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- Titolo
- L'artisan traiteur cuisine froide
- Sottotitolo
- Volume 3, croustades, quenelles, soufflés, beignets, petites entrées chaudes, salades composées, poissons froids, langoustes, volailles en gelée
- Lingua
- Francese
- Autori
- Denis Ruffel
- Editore
- Editions St-Honoré
- Pubblicato
- 1988
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 599
- ISBN10
- 2905245093
- ISBN13
- 9782905245090
- Serie
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