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Josef Kameník Hygiena a technologie masa

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Hygiena a technologie masa

Trvanlivé masné výrobky

Autori

Josef Kameník

Parametri

117pagine
5 ore di lettura

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Hygiena a technologie masa, Josef Kameník

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Pubblicato: 2012

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Titolo: Hygiena a technologie masa
Sottotitolo: Trvanlivé masné výrobky
Lingua: Ceco
Autori: Josef Kameník
Editore: Veterinární a Farmaceutická Univerzita Brno
Pubblicato: 2012
Pagine: 117
ISBN10: 807305602X
ISBN13: 9788073056025
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