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Laboratorio di servizi enogastronomici - Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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Professionisti in sala & bar, Oscar Galeazzi
- Lingua
- Pubblicato
- 2022
- Rilegatura
- (In brossura)
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- Titolo
- Professionisti in sala & bar
- Sottotitolo
- Laboratorio di servizi enogastronomici - Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
- Lingua
- Italiano
- Autori
- Oscar Galeazzi
- Editore
- Hoepli
- Pubblicato
- 2022
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 8820388723
- ISBN13
- 9788820388720
- Serie
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