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- 256pagine
- 9 ore di lettura
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Ubicado en Soho, Londres, Ceviche es el restaurante de cocina peruana más cool de la ciudad. Un sueño gastronómico según el diario Wall Street. Su creador, Martin Morales es peruano y ha viajado a lo largo del Perú en busca de ingredientes originarios y las mejores recetas. Con su equipo, en este libro, han recreado más de cien recetas de la gastronomía peruana que deleitan al mundo, son fáciles de preparar y están acompañadas de espectaculares fotografías.
Acquisto del libro
Cocina Peruana, Martin Morales
- Lingua
- Pubblicato
- 2014
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 23,49 €
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- Titolo
- Cocina Peruana
- Sottotitolo
- 100 Maravillas de la Gastronomía del Perú
- Lingua
- Spagnolo
- Autori
- Martin Morales
- Editore
- Special Book Services
- Pubblicato
- 2014
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 9972648079
- ISBN13
- 9789972648076
- Serie
- Tag
- Descrizione
- Ubicado en Soho, Londres, Ceviche es el restaurante de cocina peruana más cool de la ciudad. Un sueño gastronómico según el diario Wall Street. Su creador, Martin Morales es peruano y ha viajado a lo largo del Perú en busca de ingredientes originarios y las mejores recetas. Con su equipo, en este libro, han recreado más de cien recetas de la gastronomía peruana que deleitan al mundo, son fáciles de preparar y están acompañadas de espectaculares fotografías.