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- 222pagine
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Offers nouvelle cuisine versions of traditional dishes of the American Southwest, including appetizers, soups, salads, seafood, poultry, meat, desserts, pickles and preserves
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Modern Southwest Cuisine, John Rivera Sedlar, Steve Garcia
- Lingua
- Pubblicato
- 1986
- Rilegatura
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 10,49 €
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- Titolo
- Modern Southwest Cuisine
- Lingua
- Inglese
- Autori
- John Rivera Sedlar, Steve Garcia
- Editore
- Simon & Schuster
- Pubblicato
- 1986
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 222
- ISBN10
- 0671611623
- ISBN13
- 9780671611620
- Serie
- Tag
- Descrizione
- Offers nouvelle cuisine versions of traditional dishes of the American Southwest, including appetizers, soups, salads, seafood, poultry, meat, desserts, pickles and preserves