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The Whole Chile Pepper Book
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Discusses the identification, cultivation, preservation, and culinary history of chile peppers and features recipes for stews, soups, casseroles, and entrees
Acquisto del libro
The Whole Chile Pepper Book, Dave DeWitt, Nancy Gerlach
- Lingua
- Pubblicato
- 1990
- Rilegatura
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 11,49 €
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- Titolo
- The Whole Chile Pepper Book
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Dave DeWitt, Nancy Gerlach
- Editore
- Little, Brown
- Pubblicato
- 1990
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 373
- ISBN10
- 0316182230
- ISBN13
- 9780316182232
- Serie
- Tag
- Libri di cucina, Cibo
- Descrizione
- Discusses the identification, cultivation, preservation, and culinary history of chile peppers and features recipes for stews, soups, casseroles, and entrees