Венгерская кухня
Maggiori informazioni sul libro
Ты, венгры, любим поесть. Тарелки у нас обычно полные, даже если мы на диете. Кто устоит перед соблазном нашей разнообразной, приправленной специями, вкусной еды? Наша маленькая страна славится одной из лучших кухонь в мире, хотя чаще всего известны венгерские паприкаши и гуляши. Каждый регион имеет свои характерные блюда: в окрестностях Балатона — рыба, на Большой венгерской низменности — пёркёльты и картофельные блюда, а в северной части — дичь. Мы готовим бережливо, не экономя на калориях, и стараемся использовать сезонные овощи и фрукты. Это приводит к множеству аппетитных блюд на любой вкус. Наше богатое историческое прошлое также повлияло на кухню: древневенгерская, турецкая, итальянская и французская кухни обогатили наши традиционные рецепты. Эта книга знакомит с традиционной венгерской кухней и кулинарной спецификой различных регионов. В ней представлены рецепты блюд, которые я сам готовил и надеюсь приготовить вместе с вами, уважаемый читатель!
Acquisto del libro
Венгерская кухня, Тамаш Балог, Гергей Кёсэги, Дёрдь Харгитаи, Андраш Габула, Моника Халмош
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
- Rilegatura
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 6,49 €
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Венгерская кухня
- Lingua
- Russo
- Editore
- Média Nova
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN13
- 9799632047118
- Serie
- Tag
- Descrizione
- Ты, венгры, любим поесть. Тарелки у нас обычно полные, даже если мы на диете. Кто устоит перед соблазном нашей разнообразной, приправленной специями, вкусной еды? Наша маленькая страна славится одной из лучших кухонь в мире, хотя чаще всего известны венгерские паприкаши и гуляши. Каждый регион имеет свои характерные блюда: в окрестностях Балатона — рыба, на Большой венгерской низменности — пёркёльты и картофельные блюда, а в северной части — дичь. Мы готовим бережливо, не экономя на калориях, и стараемся использовать сезонные овощи и фрукты. Это приводит к множеству аппетитных блюд на любой вкус. Наше богатое историческое прошлое также повлияло на кухню: древневенгерская, турецкая, итальянская и французская кухни обогатили наши традиционные рецепты. Эта книга знакомит с традиционной венгерской кухней и кулинарной спецификой различных регионов. В ней представлены рецепты блюд, которые я сам готовил и надеюсь приготовить вместе с вами, уважаемый читатель!