What Einstein Told His Cook
- 350pagine
- 13 ore di lettura
Provides more than one hundred reliable and comical explanations for a variety of scientific questions related to the kitchen, food, and cooking.
Ciò che Einstein disse al suo cuoco Serie
Questa serie approfondisce la scienza affascinante dietro i fenomeni quotidiani, svelando i principi che governano domande apparentemente semplici. Esplora la fisica del perché lo zucchero è dolce, come evapora l'alcol durante la cottura o perché gli specchi invertono destra e sinistra, ma non sopra e sotto. Ogni volume offre spiegazioni accattivanti, esperimenti pratici da provare e ricette che danno vita ai concetti scientifici. È la lettura perfetta per menti curiose desiderose di comprendere il mondo in modo accessibile e divertente.
Ordine di lettura consigliato
Engaging with the book invites readers to explore curiosity and creativity in the kitchen. Alton Brown, known for his innovative culinary approach, encourages fans to ask questions and discover new insights with each turn of the page. The interactive nature of the content promises to captivate and inspire, making it a delightful read for anyone interested in cooking and food science.
What Einstein Told His Cook 2
- 464pagine
- 17 ore di lettura
The scientist in the kitchen tells us more about what makes our foods tick.