Richard A. Oppenlander Ordine dei libri

Il Dottor Oppenlander è un consulente di sostenibilità, ricercatore e autore che ha dedicato 40 anni allo studio del profondo impatto delle scelte alimentari sul nostro pianeta e sul nostro benessere. Il suo lavoro esamina criticamente l'interconnessione tra abitudini alimentari, conseguenze ambientali e salute personale. Attraverso i suoi influenti scritti e il suo impegno, promuove un cambiamento verso pratiche più sostenibili e una maggiore consapevolezza degli effetti di vasta portata delle nostre scelte.