Brian R. Keating è un pioniere nella ricerca sul tè con oltre trentacinque anni di esperienza. Ha collaborato con chef, scienziati delle bevande e proprietari di negozi, e ha fondato Sage Group®, una società di consulenza per prodotti naturali e un think-tank sul tè. Come primo acquirente e maestro di miscelazione del tè, Keating ha guidato il più grande rivenditore di alimenti naturali del mondo nello sviluppo della sua divisione e dei suoi marchi di tè. I suoi scritti sono apparsi in numerose pubblicazioni su cibo, bevande e stili di vita sani. Ha anche posseduto un'attività di successo di negozi di tè al dettaglio.
Now for the first time in paperback, for fans of The Amazing Race, Lexi Magill and the Teleportation Tournament is the perfect adventure for middle grade readers who like scavenger hunts and puzzle-solving.
For the legions of sky watchers everywhere - an at-a-glance moon calendar with the dates and times of every moon phase, eclipse, and perigee and apogee over the course of 2022.
How do you like your tea? An ethereal infusion, the ghost of a scent wafting across your taste buds? Or a mug of traditional brew, so strong that a spoon can stand up in it? We've been drinking tea for thousands of years, yet few of us realize that all tea--from elegant lapsang to pungent pu-erh--come from the same source. The taste is down to science: geography, chemistry, and physics, the application of heat and pressure, and the magic of time and enzymes. How to Make Tea lays out the principles for the tea-loving nonscientist; extract the best from every cup.