La pâtisserie
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60 recettes de pâtisseries expliquées pas à pas avec toutes les techniques détaillées : réussir un glaçage, des choux, faire fondre du chocolat, etc.



60 recettes de pâtisseries expliquées pas à pas avec toutes les techniques détaillées : réussir un glaçage, des choux, faire fondre du chocolat, etc.
Du simple jeu de dominos à l'élégante table graphique, les galets offrent une large palette de matières à créer. Noirs, blancs, gris clair ou foncé, relevés de stries et de marbrures, ils s'harmonisent à loisir pour réaliser des objets qui donneront à la maison une touche naturelle. Toutes les créations sont expliquées pas à pas et illustrées par de magnifiques photos.