Wendy Jo è una dietista di livello master la cui passione per la nutrizione culinaria e il raggiungimento del benessere ottimale attraverso il cibo è contagiosa. Crede nel mettere in discussione le norme e nell'avanzare con un approccio basato sull'evidenza, con il suo mantra, 'un approccio commestibile a una vita degna di essere assaporata', che riflette la sua filosofia nel lavorare con la famiglia, i clienti e nello sviluppo di ricette. Il suo entusiasmo incoraggia gli altri a rallentare e ad assaporare la vita.
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!