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Fabio Parasecoli

    Fabio Parasecoli è un'autorità di spicco nella storia e nella cultura del cibo, che condivide la sua esperienza presso prestigiose università e scuole di cucina. Il suo lavoro approfondisce il profondo legame tra cibo, arte e società, esplorandone il significato culturale e l'evoluzione storica. L'influenza di Parasecoli si estende anche al giornalismo, dove contribuisce alle discussioni su gastronomia e vino. Il suo distintivo approccio autoriale offre ai lettori una prospettiva arricchente sul mondo del cibo, che trascende il mero consumo.

    Food
    Gastronativism
    Al Dente
    Food Culture in Italy