Mollie Katzen

Con una formazione artistica e musicale, questa autrice ha trasferito la sua creatività nelle arti culinarie. La sua passione per la cucina l'ha portata a una carriera professionale di un decennio, compresa la co-fondazione di un rinomato ristorante. Durante il suo periodo lì, ha compilato, illustrato e scritto a mano un libro di cucina iconico che continua a ispirare cuochi in tutto il mondo. Rimane anche un'assidua studiosa del pianoforte classico, riflettendo un impegno per tutta la vita nell'arte e nell'artigianato.