Vorgestellt werden gut 50 attraktiv bebilderte Rezepte für herzhafte Brote, Brötchen und Kleingebäck sowie für süsse Brote und Brötchen aus ädeutschen Landenä. Mit kurzer theoretischer Einführung und einer Warenkunde.
Helene Weinold-Leipold Ordine dei libri
- 2010
