Beloved British food writer Nigel Slater presents a yearlong record of his grocery shopping, cooking, and entertaining, along with endearing culinary stories and witticisms plus dozens of recipes and more than 300 full-color photographs.
With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting new talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn f
A celebration of the authentic Indian curry that encompasses both the classic and the unusual dishes from across India. With insightful information on spices, herbs, and chilies, and what exactly a curry is, as well as 100 mouth-watering recipes, it shares the secrets the author has learnt from curry lovers and cooks.
L'unico libro di ricette di cupcake di cui avrete bisogno
288pagine
11 ore di lettura
I cupcake sono una vera squisitezza e 500 Cupake è una miniera di deliziose ricette facili da preparare, scritte in modo chiaro e illustrate con centinaia di fotografie a colori. Un capitolo è rivolto ai nuovissimi cupcake oggi così alla moda, vere e proprie opere d'arte, bellissimi e semplici da realizzare. La sezione introduttiva illustra le fasi fondamentali della preparazione e della cottura dei cupcake, l'attrezzatura, gli ingredienti, i suggerimenti per conservare e confezionare questi squisiti dessert. Le ricette spaziano dalle forme e dai sapori classici alle nuove proposte, compresi i cupcake per diete speciali, per soddisfare ogni desiderio e ogni palato.
Oorspr. Nederlandse uitg.: Den Haag : Van Goor, 1973. - Vert. van: The Pooh cook book. - London : Methuen Children's Books, 1971. - 1e dr. van deze uitg.: 1987. - Kookboek met (honing)zoete recepten van hapjes, tractaties, warme maaltijden, toetjes en nog veel meer. Geillustreerd met tekeningen en uitspraken van Winnie de Poeh, die altijd wel een "hapje van het een of ander" lust. Met hulp van een oudere bruikbaar vanaf ca. 8 jaar.
Van de wilde zalm in de Yokon-rivier in Alaska tot de kreeft die gevangen wordt met aaspotten voor de kust van Perth in Australie. Dit boek vertelt de verhalen van duurzame visserijen: over de prachtige vis die er gevangen wordt, de vissers die er werken en hun oceaanvriendelijke vismethoden.
Heerlijke recepten van verse crudites tot open crostini, en van pikante spiesen tot zoet hapjes - druk 13
288pagine
11 ore di lettura
Dit boek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen. Ze zijn alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te bereiden. Ook vindt u vele tips om de juiste ingrediënten voor hapjes en snacks te kiezen en hoe u ervoor kunt zorgen dat het resultaat er volmaakt uitziet. Dit is het enige boek over hapjes waar u niet buiten kunt. De inleiding omvat alle benodigde informatie over bereiding en koken: technieken, keukengerei, ingrediënten, meten en wegen en tips die helpen mislukkingen te voorkomen. Hapjes voor elke gelegenheid - elegante canapés voor bij cocktails, pizzahapjes voor kinderfeestjes, geraffineerde voorgerechten voor een dinertje en gezonde, vetarme snacks voor een avondje. Een heel assortiment gevarieerde snacks, van verse crudités tot open crostini, en van van pikante spiesen tot zoete hapjes.