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A celebration of the authentic Indian curry that encompasses both the classic and the unusual dishes from across India. With insightful information on spices, herbs, and chilies, and what exactly a curry is, as well as 100 mouth-watering recipes, it shares the secrets the author has learnt from curry lovers and cooks.
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50 Great Curries of India & DVD, Camellia Panjabi
- Lingua
- Pubblicato
- 2011
- Rilegatura
- (In brossura)
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4,2
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- Titolo
- 50 Great Curries of India & DVD
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Camellia Panjabi
- Editore
- Kyle Books
- Pubblicato
- 2011
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 192
- ISBN10
- 0857830031
- ISBN13
- 9780857830036
- Serie
- Tag
- Libri di cucina, Manuali e guide, Cibo, Indie, Cibo e bevande, Vegetarianismo, Pesci, Carne, Delizie, Cucina Indiana
- Valutazione
- 4,2 su 5
- Descrizione
- A celebration of the authentic Indian curry that encompasses both the classic and the unusual dishes from across India. With insightful information on spices, herbs, and chilies, and what exactly a curry is, as well as 100 mouth-watering recipes, it shares the secrets the author has learnt from curry lovers and cooks.