100 Dinge, die man als Jäger erlebt haben muss
Dieses Buch ist eine ideale Begleitung für Jungjäger, die ihre Erlebnisse festhalten möchten. Es enthält eine Bucketlist mit 100 Must-Have-Erlebnissen und bietet Platz für persönliche Erinnerungen, Glückwünsche und Fotos. So wird es zu einem wertvollen Erinnerungsstück an ein erfülltes Jägerleben.
Dieses Buch bietet eine umfassende Liste von Must-Dos für Outdoor-Enthusiasten, inklusive Tipps zur Ausrüstung, Schneidewerkzeugen und Biwak-Setup. Carsten Bothe gliedert die Inhalte nach Themen wie Skills und Rezepte, um dich optimal auf dein nächstes Abenteuer in der Natur vorzubereiten. Bushcraft wird als vielseitige Erfahrung dargestellt.
Leatherworking is a craft that is becoming more and more popular and is a hobby that you can get started without making any big expenditure or investment. Besides, it is fun! You can make unique, durable, and sustainable leather products in your kitchen. In a follow-up to his previous book, Practical Leatherwork , hunter and professional outdoorsman Carsten Bothe guides you with richly illustrated step-by-step instructions through sewing techniques, preparing and manipulating the leather, and eight beginner, intermediate, and advanced leatherworking projects, including a leather barbecue apron, dice cup, book cover, canteen, and more. Learn techniques like the saddle stitch and baseball stitch and how to sew chamois leather, as well as the tools you'll need for tooling, dyeing, wet molding, and sewing. Then you can take the skills you've mastered and create your own stunning sewn leather crafts!
Carsten Bothe brachte den Dutch Oven Ende der 1990er-Jahre nach Deutschland und machte ihn durch das erste deutschsprachige Dutch-Oven-Kochbuch bekannt. In seinem neuesten Buch geht es um die 50 ultimativen Rezeptideen für den Dutch Oven, die jeder einmal ausprobiert haben muss. Carsten Bothe hat aus seinem umfangreichen Fundus die Rezepte zusammengestellt, die er selbst gerne und immer wieder kocht und die sich auch in seinen Kochkursen bewährt haben. Hier finden Sie Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sicher gelingen und jedem schmecken – und auch alltagstauglich und schnell zubereitet sind. An die Töpfe, fertig, los!
Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung
Wie man bestens auf Krisen, Katastrophen und Kriege vorbereitet ist. Notvorrat, Kochen, Rezepte, Checklisten, Prepping, Survival
Po úspěšné první publikaci jsou tu nové výrobky z přírodní kůže, které lze vytvořit s jednoduchými nástroji, nízkými investicemi a nevelkou manuální dovedností. Autor opět uvádí podrobné pokyny k volbě nástrojů, výběru kůže, způsobu šití a jejímu dalšímu zpracování. Popsané jsou techniky děrování, barvení, formování za mokra, nýtování a další. Dozvíte se také o sedlovém a křížovém stehu a sešívání jemné kůže. Názorným způsobem je po jednotlivých krocích prezentováno 8 projektů, a to od náramku, klíčenky, vodítka na psy a kožené zástěry na grilování, až po přebal na knihy a obal na polní lahev. Projekty jsou zpracované v různých stupních obtížnosti.
Tramontina
Feuer und Wildbret gehören einfach zusammen. In diesem leicht verständlichen Buch wird nicht nur der Umgang mit dem Dutch Oven gezeigt, sondern auch der Umgang mit dem Wildbret. So ist es nicht nur für Jäger interessant, sondern ganz besonders auch für Outdoor-Köche, die sich bisher nicht an dieses ursprüngliche Nahrungsmittel herangewagt haben. Ganz bewusst werden auch für Nichtjäger leicht zu beschaffenden Wildarten verwendet, wie Schwarzwild, Rehwild oder Rotwild. Aber auch die weniger edlen und damit günstigeren Teile werden im Rahmen der nachhaltigen „Nose-to-Tail“-Philosophie zu köstlichen Gerichten, denn ein Tier besteht nicht nur aus Steaks. Das Buch erweitert das Spektrum der beliebten Dutch Oven um einen interessanten Aspekt, der so bisher noch nie bearbeitet wurde.
Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování zvěřiny až po zpracování jednotlivých porcí masa.Myslivec Carsten Bothe přináší praktickou příručku plnou užitečných informací, rad a tipů týkajících se správného zpracování zvěřiny – nejen pro náruživé lovce, ale i pro milovníky dobré kuchyně. Veškeré postupy bourání a porcování masa jsou podrobně popsány a doplněny názornými fotografiemi krok za krokem, a to až po gurmánský zážitek u stolu.
