Covering cities, states, and regions of the United States, these richly illustrated handbooks capture the character and culture of important American destinations, along with topical essays, color maps, and capsule reviews of restaurants and hotels.
John T. Edge Ordine dei libri
John T. Edge si addentra nel Sud degli Stati Uniti, esplorando la sua ricca storia culinaria e le profonde connessioni tra cibo, cultura e identità. La sua scrittura illumina come i pasti e le tradizioni plasmano la narrativa della regione e la sua gente. Attraverso la sua prosa avvincente e osservazioni acute, Edge invita i lettori ad assaporare le complesse storie incorporate nella cucina del Sud. Il suo lavoro offre uno sguardo avvincente sullo spirito duraturo e sul paesaggio in evoluzione del Sud.


- 2006
- 2003
In this first-rate guide, the hip authors supply recommendations for all the best to see and do in the Big Easy, with information on getting around, walking tours, and insider advice on the city's fabled music, food, and nightlife. Sidebars cover everything from Creole cooking and Mardi Gras to Huey Long and paddlewheel steamers. Color throughout. 16 maps.