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Linda Ziedrich

    Questa autrice, che da redattrice di saggistica, principalmente di libri di cucina, si è sempre più dedicata alla scrittura, trae ispirazione per le sue opere culinarie da un profondo interesse per il cibo dall'orto alla tavola, dalla storia culinaria e dalle cucine del mondo. Formatasi come Master Gardener e attiva Master Food Preserver, condivide le sue avventure di giardinaggio e cucina, riflettendo una profonda connessione con i sistemi alimentari e le pratiche sostenibili.

    The Joy of Pickling
    • The Joy of Pickling

      • 480pagine
      • 17 ore di lettura

      The Joy of Pickling, 3rd Edition provides all the tools for pickling success, including 50 new recipes and fermentation techniques.

      The Joy of Pickling