Apicius Ordine dei libri

Questo autore romano è associato a un libro di cucina che si ritiene sia una raccolta di ricette del primo secolo. La sua opera esplora i cibi di lusso e le tradizioni culinarie dell'antica Roma. Apicio sembra essere stato un intenditore di gastronomia e un simbolo dello stile di vita epicureo della sua epoca. Le opere a lui attribuite offrono uno sguardo sulle vite e le abitudini dell'élite romana.