Bookbot

Důvěrnosti z kuchyně : pikantní dobrodružství šéfkuchaře

Valutazione del libro

4,2(50)Aggiungi una valutazione

Maggiori informazioni sul libro

Podtitul: pikantní dobrodružství šéfkuchaře Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Po pětadvaceti letech sexu, drog, zlotřilého chování a vysoké kulinářské školy se šéfkuchař a spisovatel Anthony Bourdain rozhodl vylít si srdce. Od své první ústřice k opovrhovanému umývači nádobí v rybí putyce v Provincetown přes kuchyni v Rainbow Room na vrcholu Rockefeller Center a prodejců drog v East Village až do Tokia, Paříže a zpátky do New Yorku… Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou šokující i zábavné.

Acquisto del libro

Důvěrnosti z kuchyně : pikantní dobrodružství šéfkuchaře, Anthony Bourdain, Jiřina Stárková

Lingua
Pubblicato
2005,
Condizioni del libro
In buone condizioni
Prezzo
14,68 €

Metodi di pagamento

4,2
Molto buono
50 Valutazioni

Qui potrebbe esserci la tua recensione.