Parametri
- 288pagine
- 11 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.
Acquisto del libro
Francouzské sýry, Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Johei Murujama
- Lingua
- Pubblicato
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 12,39 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Francouzské sýry
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Johei Murujama
- Editore
- Slovart
- Pubblicato
- 2007
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 288
- ISBN10
- 8072099949
- ISBN13
- 9788072099948
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Francia, Cibo, Formaggi
- Valutazione
- 3,95 su 5
- Descrizione
- Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.