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Essen hat magische Kräfte. Das richtige Essen macht glücklicher, gesünder, schlauer, schwungvoller, attraktiver - und sogar fruchtbarer. Das falsche Essen macht depressiv, antriebslos und übergewichtig, es reduziert die Libido und das Denkvermögen. Doch was ist richtig, was ist falsch? Welche Wirkung haben Lebensmittel wirklich auf uns - auf unseren Körper, unseren Geist? Ein Expertenteam hat sich in einem breit angelegten Forschungsprogramm darangemacht, die Mythen über das Essen zu überprüfen und endlich die Wahrheit über unsere Ernährung aufzuspüren. Food-Check erscheint begleitend zu der gleichnamigen Fernsehserie, die im März/April 2007 von ProSieben ausgestrahlt wird. Durchgehend illustriert mit Farbfotos und Diagrammen.
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Der große Food-Check, Jill Fullerton-Smith
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- 2007
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