Esaurito ma molto ricercato!
Maggiori informazioni sul libro
Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.
Acquisto del libro
Národné jedlá, Anya Von Bremzen
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Národné jedlá
- Lingua
- Slovacco
- Autori
- Anya Von Bremzen
- Editore
- Premedia
- Pubblicato
- 2023
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 288
- ISBN10
- 8082421908
- ISBN13
- 9788082421906
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Mappe e viaggi, Storie vere, Viaggi, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Giornalismo d’opinione & Saggi, Cibo
- Valutazione
- 3,5 su 5
- Descrizione
- Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.