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Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This fabulous encyclopedia is not only a practical cookbook but an invaluable and expert kitchen reference.
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Complete Cook's Encyclopedia of Spices, Sallie Morris
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
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- (In brossura)
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- Titolo
- Complete Cook's Encyclopedia of Spices
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Sallie Morris
- Editore
- Anness Publishing
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 1844766152
- ISBN13
- 9781844766154
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This fabulous encyclopedia is not only a practical cookbook but an invaluable and expert kitchen reference.