Parametri
- 382pagine
- 14 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
W swojej książce Campbell, kt�ry ma za sobą 40 lat bycia biochemikiem żywienia, przywołuje i interpretuje wyniki największego na świecie badania dotyczącego odżywiania, jakie kiedykolwiek przeprowadzono - autor przeanalizował dietę 6,5 tysiąca os�b w 65 chińskich i tajskich prowincjach. Następnie por�wnuje opartą gł�wnie na roślinach dietę badanych os�b z bogatą w mięso i nabiał dietą Zachodu. Campbell zachęca czytelnik�w i czytelniczki do wykluczenia z diety produkt�w odzwierzęcych, gdyż - jak dowodzi - będą mogli w ten spos�b cieszyć się zdrowszym i dłuższym życiem. W przekonujący spos�b dowodzi, że żywność pochodzenia zwierzęcego jest odpowiedzialna za coraz częstsze występowanie chor�b cywilizacyjnych, takich jak choroby serca, cukrzyca, nowotwory, otyłość czy choroba Alzheimera. Swoją pracą kontruje panujące od dawna przekonanie o korzyściach płynących ze spożywania produkt�w odzwierzęcych i wykazuje ogrom mylących, nierzadko sprzecznych ze sobą informacji, jakimi żywi konsument�w przemysł spożywczy.
Acquisto del libro
Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie, Colin Campbell, Thomas M. Campbell, II
- Lingua
- Pubblicato
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 0,99 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie
- Lingua
- Polacco
- Editore
- Galaktyka
- Pubblicato
- 2011
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 382
- ISBN10
- 8375791776
- ISBN13
- 9788375791778
- Serie
- Tag
- Saggistica, Salute & Medicina, Auto-aiuto, Medicina, Arti culinarie & Gastronomia, Scienza, Salute, Stile di vita sano, Cibo, Letteratura specialistica, Medicina alternativa, Alimentazione & Diete, Malattie, Studio, Ricerca, Cancro, tumori, Veganismo, Vegetarianismo, Studi accademici, Diabete, Prevenzione, Medicina Cinese
- Prima pubblicazione
- 2006
- Titolo originale
- China study
- Valutazione
- 4,2 su 5
- Descrizione
- W swojej książce Campbell, kt�ry ma za sobą 40 lat bycia biochemikiem żywienia, przywołuje i interpretuje wyniki największego na świecie badania dotyczącego odżywiania, jakie kiedykolwiek przeprowadzono - autor przeanalizował dietę 6,5 tysiąca os�b w 65 chińskich i tajskich prowincjach. Następnie por�wnuje opartą gł�wnie na roślinach dietę badanych os�b z bogatą w mięso i nabiał dietą Zachodu. Campbell zachęca czytelnik�w i czytelniczki do wykluczenia z diety produkt�w odzwierzęcych, gdyż - jak dowodzi - będą mogli w ten spos�b cieszyć się zdrowszym i dłuższym życiem. W przekonujący spos�b dowodzi, że żywność pochodzenia zwierzęcego jest odpowiedzialna za coraz częstsze występowanie chor�b cywilizacyjnych, takich jak choroby serca, cukrzyca, nowotwory, otyłość czy choroba Alzheimera. Swoją pracą kontruje panujące od dawna przekonanie o korzyściach płynących ze spożywania produkt�w odzwierzęcych i wykazuje ogrom mylących, nierzadko sprzecznych ze sobą informacji, jakimi żywi konsument�w przemysł spożywczy.