Rozpracované období provozního výcviku pro tříletý učební obor prodavač se zaměřením pro textil a odíváníAlois HoudekEsauritoAvvisami
Zbožíznalství hodin a klenotů pro 2. ročník učebního oboru prodavač zaměření hodiny a klenotyAA.VV.EsauritoAvvisami
I. dodatek k recepturám teplých jídel, studených jídel, mléčných nápojů a jídel, polotovarů jídel Dodatek k recepturám teplých jídel, studených jídel, mléčných nápojů a jídel, polotovarů jídelAA.VV.EsauritoAvvisami
