Questa autrice si addentra nel ricco mondo della cucina cinese, rivelandone i profondi legami con filosofia e storia. Il suo obiettivo è demistificare l'arte culinaria cinese, spesso circondata da incomprensioni. Attraverso i suoi scritti e i suoi insegnamenti, condivide un approccio che pone l'accento sulla filosofia come fondamento, sulle tecniche come mattoni e sulla deliziosa cucina come risultato naturale. Il suo lavoro invita i lettori a scoprire e apprezzare la cucina cinese in tutta la sua complessità e bellezza.
Beijing, Shanghai, Pagoden, Feste, Terrakotta-Armee, Berge, Gärten, Architektur, Spezialitäten, Tempel, Hotels - regelmäßig neu aktualisiert
From the enigmatic Terracotta Warriors to the buzzing nightlife of Shanghai, China has much to offer the tourist. This guide explores the major must-see attractions of the country, as well as providing tips on where to find the finest in Oriental cuisine.