Marcella Hazan Ordine dei libri

Questa autrice è celebrata per la sua maestria nella cucina tradizionale italiana, una passione che ha coltivato anche come fondatrice di una rinomata scuola di cucina a New York. Il suo lavoro si concentra su ricette e tecniche autentiche che danno vita alla ricchezza della tradizione gastronomica italiana. Attraverso le sue pubblicazioni, condivide un profondo apprezzamento per gli ingredienti di qualità e la semplicità intrinseca che definisce la cucina italiana. La sua eredità risiede nel tramandare quest'arte culinaria alle generazioni future.