Tom Bridge Ordine dei libri

Tom Bridge si concentra sulla storia del cibo e delle bevande, con una passione per i libri di cucina del XIX secolo. La sua scrittura fonde ricette con una ricca storia, in particolare per quanto riguarda la cucina britannica. Bridge è anche un consulente per società televisive, enfatizzando il patrimonio e gli ingredienti di provenienza locale nel suo lavoro.