Claudia Roden Ordine dei libri

Cresciuta al Cairo e formata a Parigi e Londra, Claudia Roden si dedicò inizialmente alla pittura prima di rivolgere la sua attenzione al cibo. Questo cambiamento fu in parte motivato dal desiderio di recuperare un'eredità perduta e i piaceri di una vita felice in Egitto. Il suo approccio profondamente personale e appassionato ai piatti ha introdotto i lettori in un nuovo mondo di cibi esotici e salutari, rivoluzionando le percezioni occidentali della cucina mediorientale. Roden ha continuato a esplorare i fondamenti sociali e storici della cucina, consolidando la sua distintiva voce letteraria.