Questo pratico ricettario offre le migliori ricette della cucina dolomitica, come canederli e gnocchi, con istruzioni dettagliate e fotografie. Adatto anche ai principianti, include consigli su ingredienti e temperature, coprendo antipasti, zuppe, secondi e dessert per deliziare i buongustai.
I hamburger, che siano classici, vegetariani, veganio alpino-altoatesini, sono un tema di tendenza. 33 idee creative dai cuochi di eccellenza dell'Alto Adige.
Cucinare con un 33 ricette, squisite e semplici, per imparare a utilizzare la famosa pentola asiatica; Realizzare facilmente e velocemente piatti esotici ma anche tradizionali; Ricette semplici da realizzare anche per i principianti in cucina; Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo.