Il libro è attualmente esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Das Heft erläutert mit vielen anschaulichen Fotos und Tabellen die Klassifizierung von Rindfleisch. Kapitel zur Zusammensetzung von Schlachtkörpern, zu Handelsklassen und Fleischbeschaffenheit sowie zur apparativen Klassifizierung und Handelswertbestimmung runden die Thematik ab.
Acquisto del libro
Handelsklassen für Rindfleisch, Monika Sönnichsen
- Lingua
- Pubblicato
- 2004
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.