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Mein großes Grundkochbuch - französische Küche

Autori

Evelyn Boss

Parametri

Hobby

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Neben rund 500 abwechslungsreichen Rezepten der „Haute Cuisine“ bietet dieses Buch eine umfangreiche Einleitung in die verschiedenen Regionalküchen Frankreichs. Alles Wissenswerte über Klassiker wie z. B. Baguette, Camembert und französischen Wein. Alle Rezepte mit praktischen Kalorien-, Joule- und Nährwertangaben und Hinweisen zur Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad. Mit über 250 farbigen Abbildungen, nützlichen Einkaufstipps und französischem Küchen-ABC.

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Mein großes Grundkochbuch - französische Küche, Evelyn Boss

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Pubblicato: 2005

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Titolo: Mein großes Grundkochbuch - französische Küche
Lingua: Tedesco
Autori: Evelyn Boss
Editore: Compact-Verl.
Pubblicato: 2005
ISBN10: 3817458312
ISBN13: 9783817458318
Tag: Hobby
Descrizione: Neben rund 500 abwechslungsreichen Rezepten der „Haute Cuisine“ bietet dieses Buch eine umfangreiche Einleitung in die verschiedenen Regionalküchen Frankreichs. Alles Wissenswerte über Klassiker wie z. B. Baguette, Camembert und französischen Wein. Alle Rezepte mit praktischen Kalorien-, Joule- und Nährwertangaben und Hinweisen zur Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad. Mit über 250 farbigen Abbildungen, nützlichen Einkaufstipps und französischem Küchen-ABC.