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Venezuela-Küche

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Nariman Zeitun

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Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche (marinierter Fisch oder Gemüse in Zitronensaft), Tamales (gefüllte Maismehltaschen, umhüllt mit Mais- oder Bananenblättern). Eine reizvolle Vielfalt, die leicht nach zu kochen ist.

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Venezuela-Küche, Nariman Zeitun

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Pubblicato: 2013

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Titolo: Venezuela-Küche
Lingua: Tedesco
Autori: Nariman Zeitun
Editore: Asfahani
Pubblicato: 2013
ISBN10: 3927459747
ISBN13: 9783927459748
Serie: Exotische Küche
Tag: Libri di cucina
Descrizione: Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche (marinierter Fisch oder Gemüse in Zitronensaft), Tamales (gefüllte Maismehltaschen, umhüllt mit Mais- oder Bananenblättern). Eine reizvolle Vielfalt, die leicht nach zu kochen ist.