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Richtige Ernährung

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Gottlieb-Georg Lindner

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Durch ein übersichtliches Layout – mit einer Vielzahl durchgehend vierfärbiger Grafiken, schematischer Abbildungen und Fotos – und durch den problem- und handlungsorientierten Aufbau werden die Lerninhalte einprägsam vermittelt. Neben der Darstellung des veränderten Lebensmittelangebotes, z. B. Funktional Food, wurden aktuelle Bestimmungen und Erkenntnisse über z. B. Folsäure, sekundäre Pflanzenstoffe, Acrylamid aufgenommen und das gesamte Zahlenmaterial aktualisiert.

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Richtige Ernährung, Gottlieb-Georg Lindner

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Pubblicato: 2003
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Titolo: Richtige Ernährung
Lingua: Tedesco
Autori: Gottlieb-Georg Lindner
Editore: Verl. Jugend und Volk
Pubblicato: 2003
Formato: In brossura
ISBN10: 370021328X
ISBN13: 9783700213284
Serie: Bohmann-Fachbuch
Tag: Libri di testo
Descrizione: Durch ein übersichtliches Layout – mit einer Vielzahl durchgehend vierfärbiger Grafiken, schematischer Abbildungen und Fotos – und durch den problem- und handlungsorientierten Aufbau werden die Lerninhalte einprägsam vermittelt. Neben der Darstellung des veränderten Lebensmittelangebotes, z. B. Funktional Food, wurden aktuelle Bestimmungen und Erkenntnisse über z. B. Folsäure, sekundäre Pflanzenstoffe, Acrylamid aufgenommen und das gesamte Zahlenmaterial aktualisiert.