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Bread and Oil

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Tomas Graves takes this healthy peasant staple as a starting point to explore not only Mediterranean cooking, agriculture, and traditions but also the historical events that have rescued simple dishes from disappearing along with a way of life that had remained essentially unchanged since Roman times.

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Bread and Oil, Shahzad Ilyas, Tomasz Matys, Nasim Sheikh-Bahaei, Adam K. Yamamoto, Martin John Graves

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Pubblicato: 2006
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Titolo: Bread and Oil
Lingua: Inglese
Autori: Shahzad Ilyas, Tomasz Matys, Nasim Sheikh-Bahaei, Adam K. Yamamoto, Martin John Graves
Editore: Grub Street
Pubblicato: 2006
Formato: In brossura
ISBN10: 1909166162
ISBN13: 9781909166165
Tag: Cibo, Spagna
Valutazione: 4,5 su 5
Descrizione: Tomas Graves takes this healthy peasant staple as a starting point to explore not only Mediterranean cooking, agriculture, and traditions but also the historical events that have rescued simple dishes from disappearing along with a way of life that had remained essentially unchanged since Roman times.