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French Gastronomy and the Magic of Americanism

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Rick Fantasia

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Rick Fantasia, a sociology professor at Smith College, is known for his works on labor and solidarity, including "Cultures of Solidarity" and "Hard Work," co-authored with Kim Voss. His research focuses on contemporary American workers and the dynamics of the labor movement.

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French Gastronomy and the Magic of Americanism, Rick Fantasia

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Pubblicato: 2018
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Titolo: French Gastronomy and the Magic of Americanism
Lingua: Inglese
Autori: Rick Fantasia
Editore: Univ of Chicago Behalf of Temple Univ Press
Pubblicato: 2018
Formato: In brossura
ISBN13: 9781439912300
Tag: Libri di testo, Libri di cucina, Altri libri di testo, Etnografia
Valutazione: 5 su 5
Descrizione: Rick Fantasia, a sociology professor at Smith College, is known for his works on labor and solidarity, including "Cultures of Solidarity" and "Hard Work," co-authored with Kim Voss. His research focuses on contemporary American workers and the dynamics of the labor movement.