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Descubre los secretos de la pastelería con este libro práctico y sencillo. Incluye recetas deliciosas y fáciles, consejos de cocina y compras, y fotos paso a paso. Aprende a derretir chocolate, hacer glaseados perfectos y muffins esponjosos. La pastelería al alcance de todos.
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Pastelería (Serie: Escuela de Cocina) / Pastries, Marianne Magnier-Moreno
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- 2016
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- (Copertina rigida)
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