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Un libro pensado para oficiar de ranchero en un barco, o en la estable cocina de casa. La cocina propuesta es el fruto de la experiencia personal y de la curiosidad del autor por la cultura culinaria de este rico país, también del azul mediterráneo y de p
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La cocina a bordo y otros fogones, Josep Bermejo Encarnación
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- 2006
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- (In brossura)
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