Il libro è attualmente esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Focusing on simplicity and economy, this 1859 volume by renowned Victorian chef Charles Francatelli adapts his gourmet recipes for the modern home cook. By transforming dishes originally created for affluent patrons, he opens the door for everyday cooks to enjoy elegant meals without the lavish ingredients typically associated with high-class dining.
Acquisto del libro
The Modern Cook, Charles Elme Francatelli
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.