Jak se vaří u Šroubka?

Autori

• Karel Šroubek
• Berta Šroubková
• Oskar Dietl

Parametri

• 239 pagine
• 9 ore di lettura

• Cucina ceca
• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Reprint významné kuchařské knihy z roku 1935. Karel Šroubek (nar. 1880 v Nučicích) otevřel vlastní restauraci na Václavském náměstí v Praze, tamtéž zakoupil v roce 1924 hotel U arcivévody Štěpána a pod názvem Grandhotel Šroubek zde vybudoval restauraci s nejvyhlášenější kuchyní. Sbírka více než jednoho tisíce receptů patří k nejvýznamnějším dílům české gastronomické literatury. -- zdroj: www.bux.cz --

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2008

(In brossura)