Bookbot

Keukenconfessies

berichten uit de culinaire onderwereld

Valutazione del libro

Maggiori informazioni sul libro

Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.

Acquisto del libro

Keukenconfessies, Jacques Meerman, Anthony Bourdain

Lingua
Pubblicato
2011
Rilegatura
(In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.

Metodi di pagamento

4,2
Molto buono
296317 Valutazioni

Qui potrebbe esserci la tua recensione.

Titolo
Keukenconfessies
Sottotitolo
berichten uit de culinaire onderwereld
Lingua
Olandese
Editore
Boekerij
Pubblicato
2011
Formato
In brossura
Pagine
287
ISBN10
9022558843
ISBN13
9789022558843
Serie
Prima pubblicazione
2000
Titolo originale
Kitchen Confidential
Valutazione
4,15 su 5
Descrizione
Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.