Světová : kuchyně plná bylin a koření

Autori

• Kateřina Winterová
• Jiří Hroník

Parametri

• 256 pagine
• 9 ore di lettura

• Erbe
• Erbe in Cucina
• Libri di cucina
• Piante e botaniace
• Spezie
• Edice České televize

Maggiori informazioni sul libro

Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku. A co dál? Co třeba koření? Exotické, léčivé a plné chutí! Koření, to je světová kuchyně a herbář v jednom. „Držíte v rukou můj herbář koření, světových bylin, exotických plodin a celý ateliér chutí ve světových receptech, co zvládne uvařit každý doma. Tohle není jen kuchařka, to je zeměkoule na talíři! Při přípravě knihy Světová se mi splnil sen. Stála jsem kousek od rovníku, v zahradě plné čerstvého pepře, skořice, kardamomu, zázvoru, muškátu, hřebíčku i vanilky. Nade mnou dozrávala papája, kakao, jackfruit a mango. Byla jsem na skok v ráji! A strašně mě to bavilo. O tom všem tato kniha je. Na skok v ráji. Vaše Kateřina Winterová.“ Z obsahu knihy: Herbář koření, Kořenicí směsi, Nejzdravější kuchyně světa, Po hedvábné stezce, Východní dálavy, Asie za českým oknem, Cesta na západ, Dezertní rajské potěšení, Kořeněné sirupy.

• Tracce di umidità / macchie

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2019

(Copertina rigida)

Condizioni del libro: Danneggiato

Prezzo: 5,10 €