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In der Datensammlung „Freilandgemüsebau“ sind Kalkulationsdaten für 51 Kulturen erarbeitet worden. Dies ist eine beträchtliche Erweiterung des bisherigen Datenangebots sowohl für den Feldgemüsebau als auch für den gärtnerischen Gemüseanbau im Freiland. Die CD-ROM enthält zu den in der Druckfassung der Datensammlung für jede Kultur wiedergegebenen Tabellen zur Arbeitswirtschaft und zum Maschineneinsatz und zur Deckungsbeitrags- und Gewinnermittlung noch eine Preiskalkulation und Grafiken sowie Kommentare hinter den Zellen der Eingabefelder.
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Datensammlung Freilandgemüsebau, Joachim Ziegler
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- 2002
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- (In brossura)
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