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Für Rucksack und Handschuhfach: das neue Guideformat für Kultur und kulinarische Sensationen Kein Gourmetführer, kein neuer Lokalguide, sondern ein unterhaltsamer und innovativer kulinarischer Reiseführer durch das nur scheinbar so bekannte Umland Wiens. Das will dieses ebenso vielseitige wie praktische Buch sein. Man denke sich Wien als Zentrum eines Kreises von ca. 100 km Durchmesser, der in acht gleich große Segmente geteilt und dann „planquadratmäßig“ auf kleinere und größere kulinarische Sensationen durchkämmt wird. Bekanntes und Bewährtes wird zwar gestreift, doch liegt der Schwerpunkt ganz eindeutig auf Buschenschänken und Mostheurigen, Schnapsbrennern und Ziegenbauern, auf Greißlereien und Blunzenspezialisten, einsamen Waldgasthöfen und Backhendlstationen, alten Mühlen und Hammerschmieden. Ein für Handschuhfach und Rucksack gleichermaßen geeignetes Format, Kochrezepte und Kulturtipps machen diesen neuen Führer zu einem veritablen Genießer-Vademekum für jede Jahreszeit.
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Genuss rund um Wien, Christoph Wagner
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- Pubblicato
- 2006,
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