Wiener Prater Kochbuch

Autori

• Alois Gmeiner

Parametri

• Libri di cucina

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Der Prater hatte schon immer mehr zu bieten, als nur Langos und Bratwurst. Obwohl, eigentlich gehören diese speziellen "Delikatessen" einfach zu einem zünftigen Praterbesuch dazu. Genauso wie Geisterbahn und Autodrom. Wenn man sich aber etwas mit der Küche des "alten" Praters beschäftigt, dann stellt man erstaunt fest, dass die lange Tradition des Praters eigentlich den Ausgangspunkt in einem Gasthaus hatte - und die "Belustigungen" nur als Zusatz für die "schmausenden Gäste" gedacht waren, um deren Kinder zu beschäftigen, während sich die Erwachsenen ihren Sonntagsbraten munden ließen. Wie dem auch sei, der Prater wird auch in den nächsten 100 Jahren nichts von seiner Anziehungskraft auf Wiener und Touristen verlieren. Und damit Sie etwas vom Flair und von den Genüssen des Wurstelpraters nach Hause mitnehmen können, wurde dieses witzig illustrierte und sehr günstige Kochbüchlein geschaffen. Viel Spaß beim Nachkochen oder Verkosten der teilweise sehr alten und ungewöhnlichen Rezepte in diesem Kochbuch!

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2007