Il libro è attualmente esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma výskytu biogenních aminů v sýrech, vlivu galaktooligosacharidů na růst bakterií mléčného kvašení v sýrech a jiné.
Acquisto del libro
Celostátní přehlídky sýrů 2005, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2005
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.