10000 Kochideen

Autori

• Peter Frahm

Parametri

• Libri di cucina

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"Was soll ich denn mal kochen" ist vielleicht die am h ufigsten gestellte Frage. Dazu braucht man aber nicht unbedingt ein Kochbuch, in dem genaue Zubereitungsweisen, Kochzeiten und Zutatenmengen angegeben werden. Deswegen werden in diesem Buch prim r nur Anregungen gegeben; etwas kochen sollte man also schon k nnen. Die un berschaubare Vielzahl der Gerichte ist hier strukturiert (nach Hauptzutaten, z.B. Artischocken) bzw. klassifiziert (nach Zubereitungsweisen, z.B. Fisch in Alufolie). Daneben sind zahlreiche Tipps aus der Koch-Praxis weitergegeben, wie man Gerichte schnell, einfach, effektiv und trotzdem mit Pfiff bereitet. Eine Einleitung ber Kochphilosophie und ein Weinf hrer im Anhang runden das Ganze ab.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2007